صوابع جلاش الجبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- لفه جلاش
- 4 معالق زيتون مخلي
- فلفله كبيره مقطعه
- 1/2 كوب جبنه مودزريلا
- 1/2 كوب جبنه رومي مبشور
- 1/2 كوب جبنه قريش
- 1/2 كوب جبنه براميلي
- 0.25 ملعقه فلفل اسمر
- 0.25 ملعقه كمون
- رشه ملح
- معلقتين سمن
- زيت للقليه
-
1
نضع في بوله جميع انواع الجبن وعليها الفلفل الاخضر والزيون والفلفل الاسمر والكمون والملح والزيت ونقلب الخليط جيدا
-
2
نفرد ورقه الجلاش ونضع خليط الجبن في اولها ونتني الجوانب ونلفها
-
3
ثم نضح طاسه علي النار وبها زيت ونقلي بها لفائف الجلاش
-
4
وبالف هنا